10 ízletes ötlet a konzerv csicseriborsóhoz

Halálig unja magát az ötlet, hogy a csicseriborsó dobozát a salátájába dobja sokadik alkalommal? Ideje feljavítani a játékot. Ha van egy doboza fehérje- és rostdús hüvelyesekből, akkor készen áll egy gyors, kielégítő növényi eredetű étkezésre. Íme 10 ízletes ötlet, amelyek 20 perc vagy annál rövidebb idő alatt megeszik.

Marygrace Taylor 211 -bőlFokhagymás csicseriborsó és gomba a pirítóson

Lépj át, avokádó. Ez a meleg, fehérjében gazdag csicseriborsó és gomba szaft az új kedvenc pirítóssal készül.

SZOLGÁLTATÁSOK: 4

1 evőkanál olívaolaj
8 oz vegyes gomba, szeletelve
1 gerezd fokhagyma, darálva
1 tk szárított kakukkfű
1 15 oz-os csicseriborsó, lecsepegtetve és leöblítve
Só, bors
& frac14; c száraz fehérbor
1 evőkanál sózatlan vaj
4 szelet kiadós teljes kiőrlésű pirítós

1. FŰTÉS olívaolaj serpenyőben közepes lángon. Hozzáadjuk a gombát, és puhára pároljuk, körülbelül 5 percig. Adjuk hozzá a fokhagymát és a kakukkfüvet, és főzzük illatosra, körülbelül 1 percig. Hozzáadjuk a csicseriborsót, a sót és a borsot, és 3-4 percig főzzük, amíg fel nem melegszik.
2. FORGATÁS hő közepes magas. Öntsön fehér bort a serpenyőbe, és főzze, amíg a folyadék nagy része le nem csökken, 2-3 percig. Keverje hozzá a vajat.
3. TOP a pirítós szeleteket a csicseriborsó -keverékkel. Melegen tálaljuk.

TÁPLÁLÁS (adagonként) 279 cal, 11 g pro, 43 g szénhidrát, 8 g rost, 5 g cukor, 7 g zsír, 1 g telített zsír, 422 mg nátrium

Főzz egyszer, egyél egész héten: csicseriborsó

Füstös és édes, ezt a húsleves csicseriborsó-ételt gyakran tapas-stílusban szolgálják fel Spanyolországban. De a teljes kiőrlésű kuszkusz vagy a kiadós vidéki kenyér mellett kielégítő könnyű étkezésként is működik.

SZOLGÁLTATÁSOK: 4

1 evőkanál olívaolaj
1 med sárga hagyma, kockára vágva
2 teáskanál őrölt kömény, őrölt koriander és füstölt paprika
2 gerezd fokhagyma, darálva
1 15 oz konzervcsicseriborsó, leszűrve és leöblítve
Golden c arany mazsolát
6 oz friss spenót
1 c darált paradicsom
& frac12; c víz
Só, bors

1. UGRÁS hagymát olívaolajban közepes lángon, amíg áttetsző, 5 perc. Hozzáadjuk a köményt, a koriandert, a paprikát és a fokhagymát, és illatosra főzzük 1 percig. Hozzáadjuk a csicseriborsót, a mazsolát és a spenótot, és 2-3 percig főzzük, amíg a spenót megpuhul.
2. FÜGG a zúzott paradicsomot és a vizet, ízlés szerint sóval és borssal együtt. Hagyja a keveréket 5-7 percig forralni, vagy amíg a paradicsomkeverék kissé besűrűsödik. Melegen tálaljuk.

TÁPLÁLÁS (adagonként) 227 cal, 8 g pro, 41 g szénhidrát, 8 g rost, 4 g cukor, 5 g zsír, 1 g telített zsír, 454 mg nátrium

Unod már a kelkáposzta salátát? A vékonyra aprított kelbimbó földes csicseriborsóval és dióval, sós parmezánnal és édes balzsamecettel még jobb.

SZOLGÁLTATÁSOK: 4

1 lb brüsszeli kel, vágva és vékonyan szeletelve
1 15 oz-os csicseriborsó, lecsepegtetve, leöblítve és jól szárítva
⅓ c apróra vágott dió
& frac12; c reszelt parmezán sajt
2 evőkanál olívaolaj
1 evőkanál balzsamecet
Só, bors

1. FÜGG a kelbimbót egy nagy tálba. Meglocsoljuk az olívaolajjal és az ecettel. Finoman masszírozza kézzel a kelbimbót, hogy megkenje olívaolajjal és ecettel, és enyhén megpuhuljon. Hagyja ülni 5 percig.
2. FÜGG csicseriborsó, dió és sajt; ízlés szerint fűszerezzük. Dobd fel jól. Szobahőmérsékleten tálaljuk.

TÁPLÁLÁS (adagonként) 324 cal, 14 g pro, 33 g szénhidrát, 9 g rost, 3 g cukor, 18 g zsír, 3 g telített zsír, 469 mg nátrium

Marygrace Taylor 511 -bőlCsicseriborsó Cacio és Pepe

A csicseriborsó hozzáadása ehhez a hagyományos sajtos-fűszeres olasz tésztaételhez feldobja a fehérjét-és lehetővé teszi, hogy kevesebb tésztát használjon, köszönhetően a bab egészséges keményítőjének.

SZOLGÁLTATÁSOK: 4

8 oz teljes kiőrlésű spagetti
2 evőkanál olívaolaj
1 evőkanál sózatlan vaj
1 15 oz-os csicseriborsó, lecsepegtetve és leöblítve
& frac12;c reszelt parmezán sajt, plusz több a tálaláshoz
& frac12;tk frissen őrölt fekete bors
Só

1. SZAKÁS spagettit a csomagolás utasításai szerint, 1 csésze főzőfolyadékot lefoglalva.
2. UGRÁS csicseriborsó olajban és vaj széles serpenyőben közepes lángon, amíg felmelegszik 1-2 percig.
3. CSÖKKENTÉS közepes-alacsony hőmérsékletre. Adjunk hozzá spagettit a serpenyőbe, ízlés szerint a sajttal, borssal és sóval együtt. & Frac34; hozzáadása egy csésze főzőfolyadékot, és addig keverjük, amíg a sajt megolvad, és krémes szósz képződik. Ha a keverék túl száraznak tűnik, adja hozzá a maradék & frac14; c főzőfolyadék 1 evőkanál egyszerre. Forrón tálaljuk, tetszés szerint további parmezán sajttal meghintve.

TÁPLÁLÁS (adagonként) 418 cal, 15 g pro, 62 g szénhidrát, 10 g rost, 0 g cukor, 16 g zsír, 5 g telített zsír, 456 mg nátrium

A rántott tofuért készülsz, de a rántott csicseriborsóért? Amikor enyhén összetörjük őket, és szójával, citrommal és tahinival ízesítjük, a válasz igen.

SZOLGÁLTATÁSOK: 2

1 evőkanál olívaolaj
1 cm sárga hagyma, kockára vágva
1 15 oz-os csicseriborsó, lecsepegtetve és leöblítve
2 evőkanál alacsony nátriumtartalmú szójaszósz
2 evőkanál frissen facsart citromlé
1 evőkanál tahini
1 tk sriracha
1 gerezd fokhagyma, darálva
& frac14; c apróra vágott vöröshagyma

1. HELY csicseriborsó közepes tálban. Villával vagy burgonyapürével enyhén vaskos keveréket képez, és csak néhány egész csicseriborsó marad. Adjuk hozzá a szójaszószt, a citromlevet, a tahini -t, a sriracha -t és a fokhagymát, és jól keverjük össze. Félretesz, mellőz.
2. UGRÁS hagymát olívaolajban közepes lángon, amíg áttetsző, 5 perc. Add hozzá a csicseriborsó -keveréket, időnként megkeverve, 10-12 percig, vagy amíg az ízek össze nem keverednek, és a keverék egyes részei megbarnulnak és ropogósak nem lesznek. Díszítsük a hagymával. Forrón tálaljuk.

TÁPLÁLÁS (adagonként) 354 cal, 12 g pro, 50 g szénhidrát, 10 g rost, 1 g cukor, 13 g zsír, 2 g telített zsír, 1153 mg nátrium

A szokásos tészta helyett próbálja feldobni kedvenc pesztóját édes pörkölt brokkolival és krémes csicseriborsóval. Más, de jó!

SZOLGÁLTATÁSOK: 4

1 font brokkoli, virágokra vágva
2 ek olívaolaj
Só, bors
1 15 oz-os csicseriborsó, lecsepegtetve és leöblítve
Store c bolti bazsalikomos pesto

1. TOSS brokkoli olívaolajjal, sóval és borssal. Tegyük át egy tepsibe. 425 fokon 12-15 percig sütjük, vagy amíg ropogós és enyhén megpirul.
2. ÁTUTALÁS forró brokkolit egy nagy tálba. Hozzáadjuk a csicseriborsót és a pesto -t. Dobd fel a kabátot. Melegen tálaljuk.

TÁPLÁLÁS (adagonként) 261 cal, 10 g pro, 27 g szénhidrát, 8 g rost, 1 g cukor, 14 g zsír, 2 g telített zsír, 475 mg nátrium

Az apróra vágott savanyúság és egy kis savanyúságlé a titka annak, hogy ez a növényi alapú tonhal saláta alternatíva szuper ízletes legyen. Próbáld ki egy szendvicsen, vagy használd ropogtatnivalókhoz és nyers zöldségekhez.

SZOLGÁLTATÁSOK: 4

1 15 oz-os csicseriborsó, lecsepegtetve és leöblítve
& frac14; c apróra vágott kapor savanyúság
2 evőkanál olívaolaj
2 evőkanál apróra vágott friss kapor
1 evőkanál savanyúságlé
2 tk dijoni mustár
Só, bors

1. MASH csicseriborsó villával vagy krumplipürével kissé vaskosra, és csak néhány egész csicseriborsó marad.
2. FÜGG savanyúságok, olívaolaj, kapor, savanyúságlé, mustár, só és bors. Keverjük össze. Tálaljuk szobahőmérsékleten zöldségekkel és kekszekkel, hogy megkóstolhassuk őket, vagy szendvicsre vagy pakolásra kenhetjük.

TÁPLÁLÁS (adagonként) 171 cal, 5 g pro, 21 g szénhidrát, 4 g rost, 1 g cukor, 8 g zsír, 1 g telített zsír, 444 mg nátrium

Marygrace Taylor 911 -bőlÉdes burgonya füstös joghurttal és csicseriborsóval

Sütje meg édesburgonyáját idő előtt, hogy szupergyors vacsora kerüljön az asztalra. Vagy pusztítsa el őket a mikrohullámú sütőben néhány percig, amíg megpirítja a csicseriborsót.

SZOLGÁLTATÁSOK: 4

1 c sima alacsony zsírtartalmú joghurt
5 gerezd fokhagyma, darálva, osztva
2 ek pirított köménymag
2 tk füstölt paprika
1 evőkanál plusz 2 ek olívaolaj, felaprítva
Só, bors
1 15 oz-os csicseriborsó, lecsepegtetve és leöblítve
& frac14; c pirított fenyőmag
4 meder sült édesburgonya, hosszában hasítva
Apróra vágott friss kapor

1. KOMBINE joghurt, 2 gerezd fokhagyma, kömény, paprika, 2 teáskanál olívaolaj, só és bors egy tálban, és alaposan keverjük össze. Félretesz, mellőz.
2. UGRÁS csicseriborsó és a maradék 2 gerezd fokhagyma a maradék 1 evőkanál olívaolajon közepes lángon, amíg illatos és átmelegszik, 3-4 percig.
3. KANÁL a joghurtkeverék negyedét az egyik édesburgonyába. Felöntjük a csicseriborsó negyedével és 1 evőkanál fenyőmaggal. Ismételje meg a maradék édesburgonyával. Felöntjük a kaporral. Melegen tálaljuk.

TÁPLÁLÁS (adagonként) 336 cal, 12 g pro, 51 g szénhidrát, 8 g rost, 14 g cukor, 8 g zsír, 1 g telített zsír, 356 mg nátrium

Bőséges mennyiségű tahini a titka annak, hogy ez a hummus olyan krémes és ellenállhatatlan legyen, mint a majonézzel megtöltött, dúsított tojásos töltelék-de sokkal tápanyag-sűrűbb.

SZOLGÁLTATÁSOK : 12

1 15 oz-os csicseriborsó, lecsepegtetve és leöblítve
c tahini
1 evőkanál frissen facsart citromlé
1 gerezd fokhagyma
& frac14; tk só
4 evőkanál víz, és szükség szerint több
12 l kemény tojás
Füstölt paprika és tört fekete bors

1. FOLYAMAT a csicseriborsót, a tahinit, a citromlevet, a fokhagymát és a sót, amíg paszta képződik. Amikor a konyhai robotgép dolgozik, öntsön hozzá vizet és 2-3 percig keverje simára és krémesre. Ha még krémesebbre szeretné a humuszt, adjon hozzá 1-2 evőkanál vizet. Félretesz, mellőz.
2. HÁJ tojást és hosszában félbevágjuk. Egy kanál segítségével vegye ki a sárgáját. A sárgáját mentse más használatra, vagy dobja el.
3. KANÁL egy evőkanál humuszt minden tojásfehérje felébe. (Lehet, hogy marad némi hummusz.) Tetejére öntött tojást füstölt paprikával és tört feketeborssal. Szolgál.

TÁPLÁLÁS (adagonként) 148 kalória, 9 g pro, 9 g szénhidrát, 2 g rost, 0 g cukor, 9 g zsír, 2 g telített zsír, 217 mg nátrium

Igen, elkészítheti ezt az indiai csicseriborsó -ételt otthon - és igen, ugyanolyan ízletes. Hogy levegyük a szélét a tűzről, töltsük fel krémes babahűtött, hűsítő uborkamártással, amely összeáll, amíg a csicseriborsó fő.

SZOLGÁLTATÁSOK: 4

2 evőkanál kókuszolaj
1 med hagyma, kockára vágva
2 gerezd fokhagyma
1 evőkanál reszelt friss gyömbér
1 evőkanál masala só
2 teáskanál őrölt köményt és őrölt koriandert
1 tk őrölt kurkuma
10 konzerv szilvaparadicsom, durvára vágva
1 15 oz-os csicseriborsó
& frac12; c sima alacsony zsírtartalmú joghurt
& frac12; mag nélküli uborka, felaprítva
Só és bors, ízlés szerint

1. UGRÁS hagymát a kókuszolajban közepes lángon áttetszővé, 5 percig. Hozzáadjuk a fokhagymát, a gyömbért és a fűszereket, és illatosra főzzük 1 percig.
2. FÜGG a szilvaparadicsom, a csicseriborsó és a & frac12; c víz. Pároljuk 10 percig, vagy amíg a keverék kissé besűrűsödik. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
3. KOMBINE joghurt és uborka egy kis tálban, míg a csicseriborsó párol. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. A csicseriborsó -keveréket melegen, joghurttal tálaljuk.

TÁPLÁLÁS (adagonként) 233 kalória, 8 g pro, 31 g szénhidrát, 7 g rost, 6 g cukor, 9 g zsír, 6 g telített zsír, 460 mg nátrium

KövetkezőA legtisztább csomagolt italok 2015 -ben