Ha a C -vitaminra gondol, akkor óhatatlanul a narancsra gondol. De mi lenne, ha azt mondanánk, hogy ez a gyümölcs csak egyfajta meh a C osztályon, összehasonlítva más termékekkel? Ez igaz. Míg a narancs közepes gyümölcsönként nagyon tekintélyes 70 milligramm C -vitamint fogyaszt (egy felnőtt nő számára ajánlott napi érték 75 milligramm), ezek a frissítő gyümölcsök és zöldségek minden egyes adagban többet tartalmaznak - ami jó hír az Ön számára ízlelőbimbók és a tested.
Rengeteg C -vitamin előnye van. A tápanyag segít megvédeni a sejteket a károsodásoktól, mint például a cigarettafüst, a szennyeződés és a napsugárzás. Nemzeti Egészségügyi Intézetek . Ezenkívül támogatja a sebgyógyulást és segíti a felszívódást vas növényi eredetű élelmiszerekből .
minicase/redőny Eper
Ezek a rubin árnyalatú bogyók 85 milligramm C-vitamint tartalmaznak csészénként, valamint egy jó adag mangánt, ami segíthet megtartanistabil a vércukorszint. Csak győződjön meg róla, hogy bio fajtát vásárol-a Környezetvédelmi Munkacsoport többször is úgy találta, hogy a hagyományos eper az egyik leginkább peszticid-tartalmú termék.
Pichest/Getty Images AnanászA friss, trópusi, lédús ananász csészénként 79 milligramm C -vitamint tartalmaz. A legtöbb más gyümölccsel ellentétben jelentős mennyiségű bromelain enzimet is tartalmaz, ami segíthetfehérjeemésztés. Hozd be a piña coladát-vagy keverj össze egy finom ananász-bazsalikom turmixot.
Kholrabi KaralábéA kinézet részlegben a karalábé nem írható haza. De a belső dolog számít, nem? A Brassica családnak ez az idegen típusú tagja csészénként 84 milligramm C-vitaminnal büszkélkedhet. És mint a Brassica testvérei, rákellenes tulajdonságokkal is rendelkezik. De hogy a francba eszed meg? Próbálja meg használni káposzta helyett lazán,spirálozzuk vegetáriánus tésztává, vagy egyszerűen darabokra vágva olívaolajon megpirítjuk.
valentyn volkov/shutterstock Mangó
Az édes, zamatos mangó gyümölcsönként 122 milligramm C -vitamint tartalmaz. Erőteljes forrása a zeaxantánnak, egy antioxidánsnak, amely segít megőrizni szeme egészségét, kiszűrve a káros kék fénysugarakat, amelyek hozzájárulnak a makula degenerációjához. Nem biztos abban, hogy a peeling megéri az erőfeszítést? Ne izzadjon meg - a fagyasztott fajta ugyanolyan egészséges és teszifantasztikus kiegészítője a turmixoknak.
ruslan rally / shutterstock kelbimbóMintha más okra lenne szüksége a kelbimbó szeretetéhez. Egy csésze ilyen rosszfiúk 75 milligramm C-vitamint tartalmaz, rákkeltő tápanyagokkal együtt-akárcsak a karalábé. Ha túl forró ahhoz, hogy szalonnával elkészítse a pirított csírát, próbálja ki ezt az ízletes főzés nélküli kelbimbót és a Prosciutto Slaw-t mogyoró öntettel.
nataliya arzamasova / shutterstock Kivi
Ebből a pint méretű szupergyümölcsből mindössze kettő 128 milligramm C-vitamint tartalmaz. A kutatások azt is kimutatták, hogy a kivisegít elaludnigyorsabban és javítja az alvás minőségét, valószínűleg a magas szerotonin szintjüknek köszönhetőenalvás kezdeményezésefellépő.
Getty Images GujávafaEz az ízletes trópusi csemege C -vitamin erőmű, amely az ajánlott napi bevitel több mint 200 százalékát teszi ki egyetlen gyümölcsben.
Soha nem vásárolt guavát? Az érett gyümölcs virágos illatú, és kicsit ad, ha megérinti. Ami a megjelenését illeti, halványzöld vagy világos sárga héja legyen.
alexei logvinovich/redőny paprikaMinden paprika - zöld, sárga, piros és narancssárga - több C -vitamint tartalmaz, mint egy narancs, 95 milligramm zöldben és 341 milligramm sárgában. Emellett rendkívül alacsony kalóriatartalmúak, csészénként mindössze 45 kalóriát tartalmaznak, ígytökéletes snackhogy elfojtsam a munchies esetet.
Getty Images ŐszibarackEgy közepes őszibarack lenyűgöző 138 milligramm C-vitamint tartalmaz. Adja hozzá az édes nyári gyümölcsöt a zabpehelyhez vagy a palacsintához, használja fel saláta készítéséhez grillezett csirkéhez vagy halhoz, vagy harapjon bele egyből, harapnivalóként útközben.
kvantum/redőny PapayaTrópusi unokatestvéreihez, a mangóhoz és az ananászhoz hasonlóan a papaya is nagy ütőerő a C -vitamin részlegben - 95 milligrammot tartalmaz kis gyümölcsönként. Tartalmaz továbbá papain és chymopapain enzimeket, amelyekcsökkenti a gyulladást. Próbálja ki ebben a Papaya Pleasure turmixban, amely összetevőket tartalmaz, hogy ragyogó bőrt biztosítson.
Getty Images Japán mustár spenótEz a mezőgazdasági termelői piaci lelet nem mindig áll rendelkezésre, de amikor látja, feltétlenül vegyen fel egy bokrot. Egy csésze e fűszeres zöldből 195 milligramm C -vitamint biztosít, ami több mint négyszerese az ajánlott napi bevitelnek. Add hozzá a mustár spenótot a tojáshoz és a sült krumplihoz, vagy használd saláta alapként.
markobr / shutterstock BrokkoliEgy csésze apróra vágott, nyers brokkolivirág 81 milligramm C -vitamint és több K -vitamint tartalmaz - fontoscsontok egészségeés megfelelő véralvadást - mint amennyire egy egész nap alatt szüksége van. Tegye fel a brokkoli játékát, és én elkészítem ezt az egyszerű brokkoli mogyorós salátát - tökéletes nyári főzéshez.
Getty Images ParadicsomléEgy csésze élénk színű gyümölcslé 170 milligramm C-vitamint, a napi A-vitamin 21 százalékát és a napi kálium 15 százalékát tartalmazza-mindezt mindössze 41 kalóriaért. Nem túl kopott! Feltétlenül vásárolja meg az alacsony nátriumtartalmú fajtát, hogy ne fújja fel a puffadást.
Getty Images KelkáposztaAmellett, hogy egy csésze adagban több mint egy napi C -vitamint szolgál fel, ez a zöld leveles zöldség erőteljes B6- és A -vitaminforrás, amely táplálja a retinánk egészségét, és elősegíti a fogak és a csontok normál fejlődését.
Következő14 vegetáriánus étel, amely több vasat tartalmaz, mint a hús