15 gyakori keto diéta mellékhatás, amellyel tisztában kell lenni, mielőtt alacsony szénhidráttartalmú

Ezt a cikket orvosilag felülvizsgálta Rachel Lustgarten, R.D., C.D.N., klinikai dietetikus és a Prevention Medical Review Board tagja.

Az keto diéta rendkívül alacsony szénhidráttartalmú étkezési tervként robbant fel, amely segíthet a gyors kilók leadásában-de a szervezetre gyakorolt ​​hatásai túlmutatnak a fogyáson.

Egy tipikus keto diéta 80% zsírt, 15% fehérjét és csupán 5% kalóriát tartalmaz szénhidrátokból. Ha napi 2000 kalóriát fogyaszt, ez azt jelenti, hogy mindössze 100 -at szénhidrátból származnak - beleértve az egészséges szénhidrátokat, például a gyümölcsöket és zöldségeket. Ha így eszel, kivált ketózis , ami azt jelenti, hogy a szervezeted minden szénhidrátot elégetett, és el kell kezdenie a zsírégetést az energia érdekében.

Igaz: A szigorú, magas zsírtartalmú, alacsony szénhidráttartalmú étrend követése segíthet a szám áthelyezésében a skálán, de előfordulhat, hogy vannak más keto diétás mellékhatások, amelyekről nem tud. Néhányuk pozitív, de néhány kellemetlen - vagy akár veszélyes is lehet. Íme, mit kell tudnia a keto diéta veszélyeiről, mielőtt úgy dönt, hogy kipróbálja.

ÖSSZEFÜGGŐ: Jelentkezni valamire Prevenciós prémium hogy többet tudjon az étrenddel és a táplálkozással kapcsolatos tanácsokról.

Keto influenza valódi dolog. Csontig vágja a szénhidrátot és állapotba kerül ketózis (ahol a szervezet zsírt éget energiaként) kellemetlen tünetek csoportját hozhatja létre, például fejfájást, fáradtságot, izomfájdalmat, hányingert és hasmenést. A mellékhatások annak a következményei, hogy a szervezet a szénhidrát helyett a zsírt használja elsődleges energiaforrásként, magyarázza Kristen Mancinelli, M.S., R.D.N. , szerzője Ketogén diéta . Amint alkalmazkodik az új üzemanyagforráshoz (általában egy -két héten belül), jobban fogja érezni magát.

ÖSSZEFÜGGŐ: Hé, beszéljünk arról, miért akarsz fogyni

Amikor alacsony szénhidráttartalmú étrendet tart, előfordulhat, hogy nem kapja meg a szerotonin, egy agyi vegyi anyag előállításához szükséges szénhidrátot, amely segít szabályozni a hangulatot, valamint az alvást és az étvágyat - két másik tényező, amely zavarhatja a kedélyállapotát Laura Iu , R.D., regisztrált dietetikus és táplálkozási terapeuta, minősített intuitív étkezési tanácsadó New Yorkban.

A szénhidrátok elhagyása miatt az agy felszabadíthatja a neuropeptid-Y (NPY) nevű vegyszert, amely azt mondja a szervezetnek, hogy szükségünk van szénhidrátra; ha nem kapjuk meg azokat a szénhidrátokat, amelyekre a szervezetünknek szüksége van, ez a vegyi anyag felhalmozódik, és fokozhatja a sóvárgást, ami növelheti a rendezetlen étkezési szokások kialakulásának kockázatát, mint például a mértéktelen evés, mondja Iu. 'Ennek semmi köze ahhoz, hogy nincs elegendő' akaraterő ', ez inkább a szervezet biológiai válaszára van a nélkülözésre' - mondja.

A keto diéta hírhedt a gyors kezdeti karcsúsításról. Ennek az az oka, hogy a szénhidrátok több vizet tartalmaznak, mint a fehérje vagy a zsír - mondja Becky Kerkenbush, R.D., a klinikai dietetikus. Watertown Regionális Orvosi Központ . Tehát amikor abbahagyja az evést, minden további H2O vizelés útján szabadul fel. Ennek eredményeként a mérleg néhány kilóval alacsonyabb értéket mutathat, és kissé karcsúbbnak tűnhet.

Ez az első csepp többnyire vízsúly lehet. A kutatások azonban azt sugallják, hogy a keto diéta jó a zsírégetésre is. An Olasz tanulmány közel 20 000 elhízott felnőtt közül azt találta, hogy a résztvevők, akik keto ételt fogyasztottak, körülbelül 12 kilót fogytak 25 nap alatt. Azonban nem sok tanulmány foglalkozik azzal, hogy a kilók hosszú távon elmaradnak-e, - jegyzik meg a kutatók . A legtöbb ember nehezen tartja magát egy ilyen szigorú étkezési tervhez, és ha letér az étrendről, a kilók könnyen felhalmozódhatnak.

A székrekedés az alacsony szénhidráttartalmú étkezési tervek, köztük a ketogén étrend gyakori mellékhatása. A szénhidrátbevitel súlyos visszafogása azt jelenti, hogy búcsút mondunk a magas rosttartalmú élelmiszereknek, például a teljes kiőrlésű gabonának, a babnak, valamint a gyümölcsök és zöldségek nagy részének. Ginger Hultin , M.S., R.D.N., seattle-i táplálkozási szakember és a Táplálkozási és Dietetikai Akadémia szóvivője.

Kombinálja ezt azzal a ténnyel, hogy a teste több vizet ürít, és van egy lehetséges receptje az eltömődött csövekre. Tarthatja a dolgokat mozgásban, ha rostot szerez keto-barát ételek mint az avokádó, a diófélék és a nem keményítőtartalmú zöldségek és bogyók korlátozott része David nico , Ph.D., szerzője Diéta diagnózis . A vízfogyasztás növelése is segít.

„Amikor zsíros ételeket fogyasztunk, a májunk epet ereszt az emésztőrendszerbe, hogy elősegítse annak lebontását. A magas zsírtartalmú étrend követése, mint például a keto, azt jelenti, hogy a májnak extra epét kell felszabadítania - és az epe természetes hashajtó, így a túl sok lazíthatja a székletet, és felgyorsíthatja a rendszerben való gyors mozgást, ami hasmenéshez vezet ” - mondja Iu.

Amikor a szervezet ketózisba kerül, elkezdi ketonoknak nevezett melléktermékek termelését. Ez magában foglalja az acetont is - igen, ugyanazt a vegyi anyagot, amelyet a körömlakklemosóban találunk, és amelyet a szervezet valójában önmagában állít elő. A kutatás 2015 -ös áttekintése . „A ketonok testből való felszabadulásának egyik módja a kilégzés, és a leheletnek általában jellegzetes szaga van, amely különbözik a szokásos rossz leheletetől, amelyet akkor tapasztalunk, amikor baktériumok halmozódnak fel a szájban” - mondja Iu.

Ne lepődjön meg, ha kiszáradva találja magát a keto diéta alatt. A felesleges víz kiválasztása valószínűleg a szomjúság megugrását okozza - ezért tegye fontossá az ivást, tanácsolja Mancinelli. Nincs kemény és gyors ajánlás arra vonatkozóan, hogy mennyi vizet kell fogyasztania a keto diétán. Általában azonban igyekezzen eleget inni, hogy a vizelet tiszta vagy halványsárga legyen. Ha sötétebb, csökkentse a bevitelét.

A fogyás gyakran azt jelenti, hogy éhesebbnek érezzük magunkat, és több vágyat leküzdünk, de úgy tűnik, hogy ez nem mindig van így, ha ketózni megy. Az emberek kevesebb éhségről és csökkent étkezési vágyról számolnak be a ketogén diéta elfogadása után 26 tanulmány elemzése . A szakértők nem értik teljesen, miért, de úgy gondolják, hogy a nagyon alacsony szénhidráttartalmú étrend elnyomhatja az éhséghormonok, például a ghrelin termelését.

Pattanások sújtják? Kezdhet észrevenni különbséget a bőrében a keto diéta során, különösen akkor, ha volt cukorfüggő volt. Sok üres szénhidrát fogyasztása rosszabb pattanásokhoz kapcsolódik -részben azért, mert ezek az ételek gyulladást váltanak ki, és jelzik a pórusokat eltömő olajok termelését fokozó hormonok felszabadulását. felülvizsgálat -ban tették közzé Táplálkozási és Dietetikai Akadémia folyóirata . Néhány megállapítás azt sugallja, hogy a szénhidrátbevitel visszaszorítása segíthet megoldani ezeket a problémákat, és ezáltal javítja a bőrét.

Nem titok, hogy a szénhidrátok - különösen a finomított, mint a cukros gabonafélék, a fehér kenyér és a tészta vagy az édes italok - a vércukorszint tüskéjét és mártását okozzák. Tehát logikus, hogy ha kevesebbet eszel belőlük, akkor a dolgok szépek és egyenletesek maradhatnak. Egészséges emberek számára ez egyenletesebb energiát jelenthet, kevesebb agy köd , és kevesebb a cukros vágy, magyarázza Mancinelli.

Ennek van értelme - mondja Iu. „Agyunknak megfelelő típusú szénhidrátokra van szüksége az energiához, és valaki, aki alacsony szénhidráttartalmú étrendet követ, nem biztos, hogy elegendő mennyiségű szénhidrátot tartalmaz, ami hozzájárulhat agy köd és nehéz koncentrálni - mondja.

Ha van cukorbetegség , a jobb vércukorszint -szabályozás segíthet csökkenteni az A1C -szintet - a vércukorszint mérését -, sőt csökkentheti az inzulinszükségletet. tudományos recenzió ketogén diétákról. (Csak ne hagyja abba a gyógyszereket anélkül, hogy először beszélne orvosával!)

Az egyetlen fontos figyelmeztetés: A keto fogyasztása növeli a diabéteszes ketoacidózis kockázatát is, amely életveszélyes állapot, amikor a zsír túl gyorsan lebomlik és a vér savassá válik. Ez sokkal gyakoribb az 1 -es típusú cukorbetegségben szenvedőknél, de ha kettes típusa van, és ketózást eszik, beszéljen orvosával arról, hogy mit kell tennie a kockázat csökkentése érdekében.

A vesék fontos szerepet játszanak a fehérjék metabolizmusában, és lehetséges, hogy a tápanyag túl sok fogyasztása negatív hatással lehet a veseműködésre. Míg a ketogén diéták állítólag sokkal magasabb zsírtartalmúak, mint a fehérjék, sok ketoevő elköveti azt a hibát, hogy rengeteg húst tölt fel, mondja Mancinelli. Az eredmény? Végül sokkal több fehérjét fogyaszthat, mint amennyire valóban szüksége van.

Itt van a trükkös rész: Nincs végleges válasz arra, hogy mennyi fehérjét kell ennie, mielőtt bajba kerül. Valójában attól függ, hogy egy személy mennyi fehérjét fogyaszt, és mennyi szüksége van rá, valamint a vesék egészségi állapotától kezdve, mondja Hultin. Ezért hasznos lehet beszélni egy táplálkozási szakemberrel vagy orvossal, aki segít a diéta személyre szabásában, mielőtt keto -t kezdene.

Az ultra alacsony szénhidráttartalmú étrend fogyasztása kapcsolódó alacsonyabb elhízási arány és 2 -es típusú cukorbetegség, valamint javult HDL -koleszterin, amelyek mind alacsonyabb kockázatot jelenthetnek szívbetegség .

De a szíved egészsége attól függhet, hogy mit eszel. Kutatás -ban tették közzé New England Journal of Medicine azt sugallja, hogy az alacsony szénhidráttartalmú étrend, amely többnyire növényi zsír- és fehérjeforrásokon alapul (például avokádó vagy dió), 30%-kal csökkentheti a szívbetegségek kockázatát. De ezek az előnyök nem vonatkoztak azokra az emberekre, akik többnyire állati eredetű fehérjéket és zsírokat fogyasztottak. (Gondoljunk bele: szalonna, vaj és steak.)

Több, a Amerikai Szív Szövetség azt mondja, hogy a telített zsírok túlzásba vitele - ami könnyen megtehető keto diétán, ha sok húst, vajat és sajtot eszik - növelheti a szívproblémák kockázatát. Amíg a keto diéta alatt áll, rendszeresen ellenőriznie kell a koleszterinszintjét és a szív egészségét az orvosnak, mondja Hultin.

A keto diéta fogyasztása rövid távú egészségügyi előnyökkel járhat. Hosszú távon azonban komoly egészségügyi problémákat is okozhat. Ezért sok szakértő azt mondja, hogy ne próbálja meg egyedül. Általában, ha egy személy ketogén étrendet követ, csak rövid ideig és szoros orvosi felügyelet mellett tegye ezt - mondja Hultin.